태국 막걸리 싸토(สาโท)

태국 막걸리 싸토(สาโท)

안녕하세요. 천소 입니다.
어느듯 긴 쏭크란 기간도 금일 파타야 축제로 마무리가 되어 가네요.
저는 이번 쏭크란 기간은 좀 조용하게 휴식도 할겸해서 일찌감치 처가집이 있는 챠이야품으로 넘어왔습니다.
하루 정도 신나게 물놀이를 했으면 하는 아쉬움도 있지만 지난해 쏭크란기간 오토바이 사고 트라우마도 있고해서 힐링도 할겸 긴 휴가를 보냈습니다.

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장모님께서 씨암닭 대신 태국의 막걸리인 싸토를 담궈서 드디어 개봉
상점에서 판매가 되는 것들 보다는 우리의 막걸리하고 훨씬 맛이 비슷하네요.
좀더 달달해서 먹기도 너무 좋네요.^^

다음에 오면 이 술 담그는 방법을 좀 배워야 할거 같네요. 
문제는 태국도 일반 가정집에서 쌀을 이용해서 술을 담그는건 밀주 즉 불법이라고 합니다.TT 

아쉽게 파전은 없지만 대신 처조카들이 하나 하나 끼워서 만든 꼬치구이와 함께 먹는 맛이 일품입니다.

해질녁 한적한 시골 노을과 함께하는 막걸리 한사발 이게 사는 거구나 싶습니다.

#싸토#태국전통주#태국막걸리#태국막걸리싸토

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